氨水又称阿摩尼亚水，指氨的水溶液，主要成分为NH3·H2O，无色透明且具有刺激性气味。氨水易挥发，具有部分碱的通性，由氨气通入水中制得。

氨水在工业中有多种用途，包括但不限于以下几个方面‌：‌

‌化工领域‌：

氨水在化工生产中有着广泛的应用，例如用于制造化肥、染料和炸药等。它还可以作为催化剂，参与某些化学反应的过程。

‌食品工业‌：

氨水在食品工业中主要用于生产食品添加剂，如味精和某些防腐剂。它还可以用于食品的消毒和保鲜。

‌医药领域‌：

氨水在医药上也有应用，例如用于制造药物、消毒剂和某些医疗设备。稀氨水对呼吸和循环系统有刺激作用，可用于治疗晕厥和昏迷。

‌纺织工业‌：

在纺织工业中，氨水用于羊毛、呢绒和坯布的洗涤，调整酸碱度，并作为助染剂使用。

‌冶金工业‌：

氨水在冶金工业中用于提取某些金属，并作为冶炼过程中的助熔剂。

‌环境保护‌：

氨水可以用于污水处理和废气处理，帮助中和酸性废水或废气，减少环境污染。

‌其他工业应用‌：

氨水还用于制造其他化学品，如硝酸、尿素等。此外，在电子工业中，氨水也用于清洗和蚀刻电路板。

，氨水因其独特的化学性质，在工业生产中扮演着重要角色，广泛应用于化工、食品、医药、纺织、冶金等多个领域。